關(guān)于世界醫學(xué)對高活力肽的研究

2017-09-30 來(lái)源： 成都可益康生物科技有限公司 分享到：

1、肽的發(fā)現

史無(wú)前例——五位科學(xué)家因此獲得諾貝爾獎

1902年倫敦大學(xué)醫學(xué)院的兩位生理學(xué)家Bayliss和Starling獲得諾貝爾生理學(xué)獎，他們在動(dòng)物胃腸里發(fā)現了一種能刺激胰腺液分泌的神奇物質(zhì)，稱(chēng)為胰腺素。這是人類(lèi)第一次發(fā)現肽物質(zhì)?？刂浦?zhù)人的疾病和衰老。

1958年美國加利福尼亞大學(xué)教授美籍猶太人生物化學(xué)家赫伯特·博意爾博士Herbert Boyer潛心研究38年的活性多肽（HGH）利用細胞重組技術(shù)成功問(wèn)世，它控制著(zhù)蛋白質(zhì)合成的數量、質(zhì)量和速度；而控制著(zhù)人的疾病和衰老。

1984年美國生物化學(xué)家梅里菲爾德博士在人體細胞內發(fā)現了一種特殊物質(zhì)，它在人的生長(cháng)發(fā)育、新陳代謝、疾病和衰老以及死亡的過(guò)程中起著(zhù)關(guān)鍵性作用。它參與了人體的生長(cháng)和發(fā)育，參與了蛋白質(zhì)、脂肪和糖三大物質(zhì)的代謝，它控制著(zhù)蛋白質(zhì)合成的數量、質(zhì)量和速度，控制著(zhù)細胞的合成，控制著(zhù)基因正常的表達和復制，從而控制著(zhù)人的疾病和衰老。梅里菲爾德博士將這個(gè)物質(zhì)命名為“肽”。

1986年美國生物科學(xué)家科恩博士和意大利生物化學(xué)家利瓦伊博士由于發(fā)現了肽具有修復受損病變細胞、調節細胞生命周期、激活衰老細胞、調控細胞間例子代謝通道以及對人體各大系統綜合調理與促進(jìn)作用，獲得了諾貝爾醫學(xué)獎。

1990年美國科學(xué)家羅德曼博士正式提出解釋人類(lèi)疾病衰老原因的肽理論，首次將肽真正用于疾病敢于及衰老預防領(lǐng)域，當年4月19日，美國《紐約時(shí)報》以“生命之源——神起的肽”為題，做出整版的報道。

1993年美國科學(xué)家艾倫希格爾博士的關(guān)于肽在醫學(xué)領(lǐng)域中對人體組織器官、和細胞基因的修復、調理、激活作用的科研成果，經(jīng)權威機構評估，其價(jià)值超過(guò)了人類(lèi)歷史上發(fā)現的人一種物質(zhì)。

什么是肽

肽是指分子結構介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類(lèi)化合物質(zhì)，是從二肽到復雜的線(xiàn)性或環(huán)形結構的多肽的總稱(chēng)，由20中天然氨基酸以不同組成和排列方式構成。每一種肽都具有獨特的組成結構，不同的肽的組成結構決定了其功能。

肽在生物體內的含量是很微量的，但卻具有顯著(zhù)的生理活性。

我們將可調節生物體生理功能的肽成為功能肽或生物活性肽。

肽的變化曲線(xiàn)圖

 

①分泌充足期（25歲以前的青年期）這個(gè)時(shí)期內分泌量均衡、免疫功能強勁，人體一般表現出很有活力，且不容易生??；

②分泌不足期（30—50歲壯年和中年期）這一時(shí)期如果活性肽分泌不足或失衡會(huì )出現各種相關(guān)的亞健康狀態(tài)和輕微疾病癥狀；

③分泌匱乏期（50--70歲中年和老年期）這一時(shí)期，活性肽分泌不足或嚴重失衡，就極昜出現衰老癥狀，或會(huì )引起各種相關(guān)的老年疾病，如心腦血管疾病、高血壓、高膽固醇和高血糖、老人癡呆癥等等；

④分泌終止期（70歲以上的衰老期），這一時(shí)期很短，由于控制人體內分泌的“司令官”活性肽分泌減少或不分泌，從而導致細胞功能衰退，引發(fā)器官功能衰竭和喪失，最后導致生命終結。

4、肽—最基礎的建筑材料與修復材料

細胞是構成生命的基本單位，細胞內的最主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)，構成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是氨基酸，而肽是由兩個(gè)或兩個(gè)以上的游離氨基酸通過(guò)肽鏈相互連接而成，是精準的蛋白質(zhì)片斷，因此，肽是生命最基礎，也是最主要的建筑材料。   

肽在生命活動(dòng)中的地位超越了蛋白質(zhì)，幾乎所有細胞都受肽的調節，它涉及激素、神經(jīng)、細胞生長(cháng)和生殖等各個(gè)領(lǐng)域，生命活動(dòng)中的細胞分化、神經(jīng)激素、遞質(zhì)調節、腫瘤病變、免疫調節等均與肽密切相關(guān)。

5、肽—C的“檢測工”與“修理工”

當人體DNA一旦受到損傷，細胞的正常功能受阻，代謝紊亂，周期停滯，在順利進(jìn)入下一個(gè)工序前，肽可以主動(dòng)對細胞功能進(jìn)行檢測及修理，從而達到修補受損傷的DNA，使之恢復正常運作，發(fā)揮功能。

如果把細胞周期比喻為人體的發(fā)動(dòng)機，肽就是控制著(zhù)這臺發(fā)動(dòng)機的控制器。正是因為有了肽的存在才保證了生命體各種組織的正常發(fā)揮，它能促進(jìn)細胞的分裂，調整細胞的新陳代謝，確?；虻谋磉_和復制正確，保證細胞內蛋白質(zhì)合成的數量、質(zhì)量和速度處于正常狀態(tài)，提高蛋白質(zhì)的利用率。進(jìn)而控制人體的生長(cháng)、發(fā)育、衰老與疾病。

6、肽—生命的營(yíng)養之王

專(zhuān)家認為，肽最大的特點(diǎn)是具有極強的活性和多樣性，無(wú)論從吸收速度還是生物學(xué)功能上，肽都將引發(fā)一場(chǎng)功能營(yíng)養品的革命。

7、活性肽在人體主要發(fā)揮哪些作用？

活性肽具有極強的活性和多樣性，可增強人體生理活性，是重要的生理調節物。它涉及人的分泌、免疫、生殖等多領(lǐng)域，在人體處于一種平衡狀態(tài)，若活性肽減少，人體的機能將發(fā)生重大變化。對兒童來(lái)說(shuō)，他的生長(cháng)發(fā)育就會(huì )變得緩慢，甚至停止，長(cháng)久下去就形成了侏儒。對成人或老年人來(lái)說(shuō)，缺少活性肽后，自身的免疫力就會(huì )下降，新陳代謝紊亂，內分泌失調引起各種疾病。由于活性肽還作用于神經(jīng)系統，因此，人體就會(huì )變得動(dòng)作遲緩（如帕金森）、頭腦不再聰慧（老年性癡呆），更主要的是身體各部位逐漸出現全面衰老，引發(fā)各種疾病。

8、活性肽在人體主要發(fā)揮哪些作用？

活性肽具有極強的活性和多樣性，可增強人體生理活性，是重要的生理調節物。它涉及人的分泌、免疫、生殖等多領(lǐng)域，在人體處于一種平衡狀態(tài)，若活性肽減少，人體的機能將發(fā)生重大變化。對兒童來(lái)說(shuō)，他的生長(cháng)發(fā)育就會(huì )變得緩慢，甚至停止，長(cháng)久下去就形成了侏儒。對成人或老年人來(lái)說(shuō)，缺少活性肽后，自身的免疫力就會(huì )下降，新陳代謝紊亂，內分泌失調引起各種疾病。由于活性肽還作用于神經(jīng)系統，因此，人體就會(huì )變得動(dòng)作遲緩（如帕金森）、頭腦不再聰慧（老年性癡呆），更主要的是身體各部位逐漸出現全面衰老，引發(fā)各種疾病。

9、活性肽被人體吸收利用有哪些特點(diǎn)？

（1）快速吸收。

活性肽經(jīng)口服進(jìn)入人體后，快速地穿過(guò)人體，被小腸吸收，最終進(jìn)入人體血液循環(huán)系統、器官及細胞組織，迅速發(fā)揮其生理作用和生物學(xué)功能。

（2）吸收率為100%，沒(méi)有殘留。

（3）優(yōu)先被人體吸收。

人們平常所食用的營(yíng)養物質(zhì)，在與活性肽的吸收競爭中，活性肽具有優(yōu)先被吸收的特點(diǎn)。

（4）載體運輸作用。

可將平常人所食用的營(yíng)養物質(zhì)特別是鈣等對人體有益的微量元素吸附、粘附、裝載在本體上，然后運載輸送到人體各個(gè)器官、組織、細胞，連同本體一起被人體吸收利用。這就是目前世界上把活性肽原料中間體作為藥品和食品配方的原因，其目的是增強藥效、提高吸收率。

（5）信使作用。

活性肽作為神經(jīng)遞質(zhì)，傳遞信息，指揮神經(jīng)，發(fā)揮自身作用，維護人體神經(jīng)團隊精神和整體效應，使人體變得更加靈活、靈敏、聰慧?？傊?，活性肽的吸收機制與其他各種物質(zhì)的吸收機制大不相同。它的吸收機制的發(fā)現，對人類(lèi)的生理健康具有極其重要的意義，人類(lèi)將利用活性肽的吸收機制，把人類(lèi)的生命健康提高到一個(gè)嶄新的水平。

10、大豆蛋白肽的特點(diǎn)？

大豆蛋白肽由取自非轉基因大豆的分離蛋白經(jīng)現代生物酶技術(shù)水解轉化而成，是“由數個(gè)氨基酸分子結合成的物質(zhì)”。它擁有人體所需的9種必需氨基酸，易消化易吸收，具有多種生理功能：降膽固醇、降血壓、促進(jìn)脂肪代謝和控制體重、增強運動(dòng)員肌肉和恢復疲勞、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收、抗氧化、促進(jìn)雙歧桿菌和乳酸菌增殖等?？山鉀Q中老年人蛋白質(zhì)吸收能力弱的問(wèn)題（60歲后，蛋白質(zhì)吸收能力僅為20歲時(shí)的30%左右）。

11、活性肽是怎樣合成的？

大豆蛋白肽，就是我們通過(guò)“酶”把大豆蛋白質(zhì)“剪短”，形成一種分子更小，更易吸收，營(yíng)養價(jià)值更全面的蛋白。 

 

大豆蛋白肽的生產(chǎn)過(guò)程，類(lèi)似于人體的消化過(guò)程，我們應用不同種類(lèi)的“蛋白酶”，把大分子的、不能馬上被人體消化的大豆蛋白質(zhì)，轉化為小分子的“肽”。大豆蛋白肽的生產(chǎn)通常要經(jīng)過(guò)如下的工藝：

 

12、肽為什么能延年益壽？

活性肽是一千多種肽的總稱(chēng)，也是人體中最重要的活性物質(zhì)，正是因為它在體內分泌量的增多或減少，才使人類(lèi)有了幼年、童年、成年、老年，直到死亡的周期。而活性肽更能打破生命的這一周期，從而達到延長(cháng)生命、有效減緩衰老的效果。其中植物活性肽是一種活性很強的植物因子，它在人的生長(cháng)發(fā)育、新陳代謝、疾病以及衰老，死亡的過(guò)程中起著(zhù)關(guān)鍵的作用。

美國生物學(xué)家、諾貝爾醫學(xué)獎得住雷納·托杜爾貝科（Renato Dulbecco）斷言：“二十一世紀人類(lèi)的養生、醫療基礎將由植物活性肽奠定，人類(lèi)的健康狀況將得到極大改善，壽命至少會(huì )延長(cháng)二十年?！边@一生物領(lǐng)域里最重要的發(fā)現，引發(fā)了現代生物醫療、養生領(lǐng)域的重大變革?？茖W(xué)家將植物活性肽概括為八個(gè)字：清除（清除體內毒素）、修復（修復損傷細胞）、促進(jìn)（促進(jìn)細胞代謝）、激活（激活細胞活性）。

13、肽為什么能美容？

在美容界熱衷于使用高分子膠原蛋白的今天，從植物中成功提取的植物細胞活性因子——植物活性肽正在成為快速補充養分，直接激活和營(yíng)養皮膚細胞的新生力量。

在衰老過(guò)程中皮膚會(huì )出現萎縮、塌陷、皮膚干燥、粗糙、松弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象。皮膚的功能和狀態(tài)可受到包括衰老、紫外線(xiàn)、激素和營(yíng)養等各種內源性因素和環(huán)境因素的共同影響，其中營(yíng)養素的攝入與皮膚的衰老有著(zhù)非常密切的關(guān)系。

14、肽為什么能改善睡眠？

"神經(jīng)肽B"。迄今為止，安眠藥都是通過(guò)抑制整個(gè)腦神經(jīng)的活動(dòng)來(lái)促進(jìn)睡眠，而"神經(jīng)肽B"只對能促進(jìn)睡眠的神經(jīng)發(fā)揮作用，因此有望用其開(kāi)發(fā)出只需少量服用就能提高睡眠質(zhì)量的安眠藥。

研究人員2002年就發(fā)現人腦存在"神經(jīng)肽B"，但是一直沒(méi)有弄清其具體功能。2014年，研究人員在一次實(shí)驗中向老鼠頭部注射"神經(jīng)肽B"，發(fā)現夜行性的老鼠在進(jìn)入深夜后依然保持睡眠狀態(tài)。而且，他們利用儀器觀(guān)察睡眠中老鼠的腦電波和肌肉狀態(tài)時(shí)發(fā)現，老鼠的大腦和身體都處于休息狀態(tài)，屬于深度睡眠。

15、肽為什么能提高免疫力和抗疲勞？

抗菌肽、干擾素、白介素及生物防御素等生物活性肽能夠激活和調節機體免疫反應，顯著(zhù)提高人體外周血液淋巴細胞的增殖，從而起到抗微生物的作用。另有研究顯示，某些寡肽和多肽可增強肝細胞活力，有效的調整淋巴T細胞亞群的功能，增強體液免疫和細胞免疫功能，從根本上提高人體免疫力。

國內外研究成果表明，抗菌肽對部分細菌、真菌、原蟲(chóng)、病毒及癌細胞等均具有強大的殺傷作用。臨床試驗也表明，在機體感染病菌或可能導致病菌感染的情況下，抗菌肽能快速殺滅已侵入的病菌，并且能阻止病菌的繼續感染。Sande等研究了在體外、β酪蛋白肽(193～209)對不同功能的來(lái)源于有菌和無(wú)菌小鼠的骨髓前巨噬細胞的影響，發(fā)現該肽能上調巨噬細胞主要組織相容性復合體Ⅱ抗原的表達，提高巨噬細胞的吞噬活性，刺激少量細胞因子的釋放。

16、肽為什么能調節腸胃功能？

通過(guò)刺激小腸提高腺體活性，促進(jìn)小腸消化液分泌，提升消化效果，通過(guò)增加小腸粘膜絨毛高度和絨毛表面積，增加小腸吸收面積?；盍Χ嚯陌?4肽、27肽、8肽、22肽、血管活性腸肽（28肽）等調節腸道蠕動(dòng)功能，改善便秘及腹瀉。

17、活性多肽是怎樣調節血脂的？

人體血漿中的脂類(lèi)必須與蛋白質(zhì)結合為脂蛋白復合物，才具有水溶性，運轉全身被組織利用。而蛋白質(zhì)與不同的脂類(lèi)結合是由它的組成成份氨基酸及多種不同功能的多肽來(lái)體現的。其中載脂蛋白（Apo）就是脂蛋白中的水溶性多肽部分，是運輸脂蛋白的載體。不同功能的肽，在不同的組織細胞中起到不同的功效，使已處在紊亂狀態(tài)的各組織器官，調節到相對平衡的穩定的狀態(tài)，以發(fā)揮人體正常機能。其中：

1）、可修復血管壁，清理內膜上的垃圾、使血管壁變得光滑。

2）、使血漿內多余的脂類(lèi)運送到肝臟，經(jīng)腸肝循環(huán)排出體外。

3）、血管內已形成的斑塊，避免斑塊破裂造成的血栓形成出血和梗塞。

4）、降低血漿粘度，減少血漿內脂質(zhì)的沉積。

5）、增加細胞的抗氧化能力；增加一氧化氮，減少泡沫細胞的形成和細胞的聚積。

6）、誘導和促進(jìn)T細胞和B細胞的分化與成熟，增強機體的免疫功能。

18、活性肽可以降低血壓的原理是什么？

在腎素-血管緊張素系統（RAS）中，腎素是一種酶，它能將血管緊張素原水解，釋放出血管緊張素Ⅰ，而血管緊張素Ⅰ則是降壓的底物，從而抑制血管緊張素Ⅱ，使血管擴張。因血管緊張素Ⅱ是使血管平滑肌收縮的物質(zhì)之一。用動(dòng)植物蛋白酶解獲得血管緊張素Ⅱ抑制肽，已成為當今世界科技界、醫學(xué)界研究的熱點(diǎn)。

19、活性肽可以降低血脂的原理是什么？

高血脂癥是一種現代病，影響血清膽固醇和甘油三酯的主要營(yíng)養成分是飽和脂肪酸和膳食膽固醇，因膳食熱量的攝入消耗不平衡及長(cháng)期過(guò)多攝入動(dòng)物油脂引起膽固醇和甘油三酯升高，產(chǎn)生高脂血癥。

現代醫學(xué)、營(yíng)養學(xué)研究表明：分子量低于1000道爾頓的小肽具有極強的活性和生理功能，而分子量低于800道爾頓的小分子肽降脂功能極為顯著(zhù)。高活力肽就是運用現代生物高科技的催化技術(shù)，將大分子量的植物蛋白分解成為小分子量的活性多肽，經(jīng)腸道直接吸收，并阻礙膽酸或膽固醇的吸收，所以具有顯著(zhù)的降脂作用，易消化吸收、低抗原性，無(wú)任何毒副作用。

20、高活力肽可以降低血糖的原理是什么？

大豆肽對α-葡萄糖苷酶有緩慢的抑制作用。α-葡萄糖苷酶主要分布在腸微絨毛上，它的作用是迅速的將體內的二糖、三糖等分解為葡萄糖。因此，大豆肽或與其它碳水化合物、糖類(lèi)等物混合使用時(shí)，不受胰島素分泌量的影響，能起到抑制血糖急劇上升的作用，而且效果很好。

研究表明：大豆多肽通過(guò)刺激動(dòng)物神經(jīng)使動(dòng)物膽囊收縮，促進(jìn)膽囊收縮素（CCK）的分泌，從而產(chǎn)生飽腹感，減少進(jìn)食量，使血糖含量降至正常水平。

21、活性多肽可以減重的原理是什么？

肥胖都是由于飲食不當、營(yíng)養不均衡造成的，單純靠限制飲食的量或通過(guò)劇烈運動(dòng)想達到減肥效果是不科學(xué)的，只能招致體重反彈，反而使攝入體內本已很少的熱量異常地儲藏起來(lái)，減肥的同時(shí)也減少了體內更多的營(yíng)養物質(zhì)，而增加的是更多的脂肪。這就是越減越肥，最后成為營(yíng)養不良者。

要達到減肥目的仍然要用飲食的方法解決，主要是改善飲食結構，科學(xué)飲食，均衡營(yíng)養飲食。大豆多肽就是其中之一，是減肥的科學(xué)食品，大豆多肽能使脂肪燃燒，能促進(jìn)生活活動(dòng)的能量消耗及基礎代謝的能量消耗，適當食用，可獲得良好的減重、增加活力的效果。

22、促進(jìn)傷口愈合

提供傷口愈合所需的原料，并加快傷口成纖維細胞的生長(cháng)速度，縮短傷口愈合時(shí)間，并使傷口拉力增強。

23、抗氧化

能夠升高超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶濃度，降低丙二醛的水平，從而減少氧化反應的發(fā)生，并降低氧化反應對人體的損傷。

24抗運動(dòng)疲勞

能促進(jìn)骨骼肌損傷細胞的修復，能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。

25、延緩腎損傷

能夠提高血清肌酐、尿素氮清除率。

26、最新研究發(fā)現：大豆可以將癌細胞轉移的幾率減少94%

據俄羅斯《共青團真理報》網(wǎng)站7月10日報道，伊利諾伊大學(xué)研究人員的最新研究成果表明，注射大豆肽Lunasin可抑制癌細胞的擴散。注射該大豆肽的老鼠癌細胞轉移的幾率減少了94%。

“除了大豆肽，我們沒(méi)有采用任何其他手段進(jìn)行治療”，該項目的負責人食品化學(xué)以及毒理學(xué)的專(zhuān)家艾爾維拉德梅西亞告訴記者，“因此，可以確定地說(shuō)，每千克體重使用20毫克的Lunasin可以將癌細胞轉移的幾率減少94%?！?/span>

現在，研究人員計劃再次進(jìn)行實(shí)驗，這次每千克體重將使用30毫克的大豆肽。如果一切得到證實(shí)，那么大豆肽Lunasin將被用于治療人類(lèi)。

來(lái)自《中國網(wǎng)》7月11日訊

27、多肽與肝損傷
多肽可從七個(gè)方面防治肝損傷：

一、輔助病毒性肝炎人體進(jìn)行肝功能恢復；

二、防治化學(xué)性(藥物、毒物、農藥、環(huán)境污染)肝損傷           

三、防治酒精性肝損傷

四、防治脂肪肝、肝硬化、肝腹水；

五、提高肝臟的免疫功能，防治肝癌；

六、清除放化療對腫瘤病人的肝臟毒副作用；

七、抑制肝炎病毒在肝細胞的復制，清除血液中已存在的乙肝病毒，使HBsAg轉陰，并產(chǎn)生保護性抗體，清除侵入肝細胞內的肝炎病毒核心抗原，清除已被感染病變的肝細胞。

28、肽適用人群

亞健康人群：面色灰暗、色癍、肥胖、多皺紋、皮膚松馳、健忘、白發(fā)、脫發(fā)、失眠、頭痛、眩暈、疲乏、體力衰退、情緒低落、關(guān)節疼痛等

血液循環(huán)系統疾?。喝甙Y，腦中風(fēng)、靜脈炎、脈管炎等；對肝癌，食道癌，肺癌 ,乳腺癌有一定抑制作用；

內分泌系統疾?。禾悄虿?、甲狀腺功能亢進(jìn)、甲狀腺功能低下、更年期綜合癥，預防老年癡呆等；男女性功能減退；植物神經(jīng)功能失調

消化系統疾?。焊斡不?、肝腹水、胃潰瘍、腸胃疾病等；增生、傷患者；

細胞變異：結節、息肉、囊腫等；風(fēng)濕、腰肌勞損、骨質(zhì)疏松患者；手術(shù)病人、陳舊性骨折、燒傷患者

神經(jīng)系統疾?。簬畎捳?、抑郁癥等；對牛皮癬，皮肌炎，高血壓、帕金森綜合癥、美尼爾綜合癥、祛痘，淡斑、尖銳濕疣等癥有比較明顯調理。

29、中糧集團研發(fā)生產(chǎn)的高活力肽主要成分是什么？

主要成分有：大豆肽粉、低聚果糖、木糖醇、維生素A、D、E、B1、B2、B6等。

維生素A：又名視黃醇，是構成視覺(jué)細胞中感受弱光的視紫質(zhì)的組成成分。主要用于干眼癥、夜盲癥、皮膚干燥癥、兒童營(yíng)養發(fā)育不良等的治療。

維生素D3：脂溶性維生素，存在于天然食品中，受紫外線(xiàn)照射后，人體內膽固醇轉化為維生素D，有助于骨骼和牙齒的健康。

維生素E：又名生育酚，有抗氧化，減少自由基的作用。近年還發(fā)現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過(guò)氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血循環(huán)，預防近視的發(fā)生和發(fā)展。

維生素B1：又名硫胺素，有維持保護神經(jīng)系統的正常功能和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲的作用。缺乏易患腳氣?。ㄐ呐K病的一種）。

維生素B2：又名核黃素。是體內黃酶類(lèi)輔基的組成部分。在體內參與氧化-還原反應，是機體組織代謝和修復的必須營(yíng)養素。

維生素B6：又叫吡哆醛，有助于蛋白質(zhì)的代謝和利用，缺乏時(shí)會(huì )有食欲不振、貧血、頭痛、脫發(fā)等癥狀。建議在吃了大魚(yú)大肉后應及時(shí)?充維生素B6。

木糖醇：是一種具有營(yíng)養價(jià)值的甜味劑，是從白樺樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)的一種天然植物甜味劑。熱量低，在體內代謝不需胰島素的參與，是糖尿病人安全的甜味劑、營(yíng)養補充劑和輔助治療劑。

30、有人說(shuō)，只要每天膳食均衡，不偏食和挑食，就不再需要補充其它的營(yíng)養食品。這種說(shuō)法對嗎？

的確，現在很難發(fā)生過(guò)去常見(jiàn)的壞血病、大脖子等營(yíng)養缺乏病了。然而，由于不良的生活習慣，過(guò)重的心理壓力，環(huán)境和食品的嚴重污染，臭氧層變薄及紫外線(xiàn)輻射增加等因素，導致人們的身體普遍出現了不同程度的亞健康狀況，各種慢性疾病人群逐年增加。據衛生部《中國慢性病報告2011》統計，慢性疾病致死率占總死亡人數的比例超過(guò)80%，全國至少有5.8億人具有一種或幾種與慢性病有關(guān)的危險因素，其中70%~82%發(fā)生在65歲以下的人群。中國40歲以上患有這些疾病的人數在未來(lái)20年將可能增加到現在的兩倍甚至三倍，糖尿病增加4倍，肺癌增加5倍。

事實(shí)上，生活在現代的人們正處在一個(gè)越來(lái)越“貧瘠”的環(huán)境里，或者說(shuō)正陷入一種隱形的營(yíng)養缺乏中。例如，經(jīng)過(guò)化肥培養的100克胡蘿卜中的維生素A含量，在1950年是13500 IU（國際單位），而到2002年的50年以后，其維生素A只有以前的8至20分之一。再例如，中老年人消化吸收功能相對的減弱，會(huì )出現對某些吸收困難的營(yíng)養素的缺乏，長(cháng)期如此對健康會(huì )產(chǎn)生不良的影響，最終發(fā)展成肥胖或慢性疾病等。因此，及時(shí)補足缺乏的營(yíng)養物質(zhì)是非常有必要的。

31、中糧集團簡(jiǎn)介

中糧集團有限公司（COFCO）成立于1949年，通過(guò)日益完善的產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了諸多品牌產(chǎn)品與服務(wù)組合，憑借其良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，中糧集團持續名列美國《財富》雜志全球企業(yè)500強，居中國食品工業(yè)百強之首。

32、中糧集團被人們廣為熟知的產(chǎn)品有哪些？

知名品牌產(chǎn)品有：福臨門(mén)食用油、長(cháng)城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道場(chǎng)方便面、悅活果汁、蒙牛乳制品、大悅城Shopping Mall、亞龍灣度假區、可益康、雪蓮羊絨、中茶茶葉、金融保險等。這些品牌與服務(wù)鑄就了中糧高品質(zhì)、高品位的市場(chǎng)聲譽(yù)。

33、中糧營(yíng)養健康研究院簡(jiǎn)介

中糧營(yíng)養健康研究院是中糧集團深入貫徹落實(shí)中央建設創(chuàng )新型國家戰略部署，加快引進(jìn)海外高層次人才，加大科技創(chuàng )新力度，為打造具有國際水準的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)而在北京未來(lái)科技城建設的世界一流的人才創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)基地。中糧營(yíng)養健康研究院投資32億元，是央企首個(gè)研究中國人群營(yíng)養需求、營(yíng)養素代謝特征及其對健康的作用和影響的研發(fā)中心。中糧營(yíng)養健康研究院的成立是中糧集團向關(guān)注消費者和客戶(hù)需求的品牌食品企業(yè)轉型的重要一步。中糧營(yíng)養健康研究院將打造應用基礎研究（含營(yíng)養與代謝、農業(yè)生物技術(shù)、動(dòng)物營(yíng)養、工業(yè)生物技術(shù)、食品與消費者科學(xué)食品質(zhì)量與安全）、加工應用技術(shù)、品牌食品研發(fā)和知識管理平臺。

可益康肽系列產(chǎn)品研發(fā)團隊的領(lǐng)導人劉新旗博士，是國家“千人計劃”特聘專(zhuān)家、中糧營(yíng)養健康研究院首席科學(xué)家。畢業(yè)于日本東京農工大學(xué)，生物工學(xué)專(zhuān)業(yè)農學(xué)博士，曾任日本不二制油株式會(huì )社食品研究所首席研究員，一直從事蛋白質(zhì)的分子構造和功能性的研究工作，在大豆蛋白開(kāi)發(fā)利用領(lǐng)域處于國際先進(jìn)水平。

34、高活力肽主要特點(diǎn)是什么？

由中糧集團自主研發(fā)、生產(chǎn)，科技含量高；

以非轉基因大豆蛋白為原料，原材料安全可靠；

98%以上大豆蛋白肽的分子量在150-1500 道爾頓之間，能直接被人體吸收，吸收率高，吸收速度快，不會(huì )增加胃腸功能負擔；

具有低抗原性、口服后不易引起過(guò)敏；

增加了多種維生素的攝入，營(yíng)養更均衡；

采用獨立包裝，使用攜帶自由方便。

35、高活力肽如何服用?
  產(chǎn)品規格：450g（15g*30袋）。

建議用量：每日一次，每次1袋。加入200毫升溫水（約45℃）中沖調，攪拌均勻即可飲用。沖調時(shí)使用密閉容器搖勻，效果更佳。

與治療藥物同時(shí)服用，可加強藥物的治療作用，減少藥物的毒副作用。臨床醫學(xué)證實(shí)：多肽產(chǎn)品可減輕某些癌癥痛疼，減輕患者肉體痛苦及精神壓力。